Fromagerie Le Gone

Lundi : Fermé

Mardi : 08h30 - 12h30 15h00 - 19h00

Mercredi : 08h30 - 12h30 15h00 - 19h00

Jeudi : 08h30 - 12h30 15h00 - 19h00

Vendredi : 08h30 - 12h30 15h00 - 19h00

Samedi : 08h30 - 12h30 15h00 - 19h00

Dimanche : 08h30 - 12h15

16 Rue Victor Hugo - 69250 Neuville-sur-Saône
(+33)4 78 91 31 33

Présentation

Depuis 1922 notre Fromagerie Le Gone fabrique des fromages blanc en faisselle, des Cervelles de Canut et des yaourts. Le Gone est l’une des rares fromageries de centre ville à transformer du lait en fromages, sûrement la seule du Grand Lyon. Nous sommes associés avec un éleveur de Villechenève près de Tarare qui nous livre en lait frais presque quotidiennement. Il a un troupeau d’une cinquantaine de vaches de race Montbéliarde et l’amour de son métier.

A la fromagerie, nous transformons ce lait en différentes spécialités, toujours au lait entier :

  • Le fromage blanc
  • Les yaourts natures 
  • Les rigottes fraîches
  • Les rigottes dorées
  • La cervelle de canut
  • Le fromage fort
  • Le fontainebleau

A la boutique, nous travaillons en direct avec des producteurs locaux dans la mesure du possible. Mais nous n’hésitons pas à nous éloigner un peu du Rhône pour vous proposer les meilleurs fromages affinés français. Ainsi nous favorisons les fromages fermiers au lait cru (fromages conçus par l’éleveur lui-même) et les fromages d’alpages (le lait utilisé à leur fabrication est issu de vaches nourries à l’herbe fraîche). Retrouver dans notre commerce les fromages de chèvre, brebis et vache. 

Retrouvez plus de fromages dans notre boutique ou appelez le 04 78 91 31 33 pour plus d’informations

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Programme de fidélité

Remise de -15% sur tout le magasin.

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